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韭菜肉末炒蘑菇

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-22  来源:心食谱  作者:中国农特产品信息网  浏览次数:715
核心提示:材料蘑菇、韭菜和猪肉糜。做法1、韭菜去根,和蘑菇一同洗净。2、韭菜切成小段,蘑菇切成薄片。3、小葱洗净切末。4、锅烧热,加少
 材料

蘑菇、韭菜和猪肉糜。

做法

1、韭菜去根,和蘑菇一同洗净。

2、韭菜切成小段,蘑菇切成薄片。

3、小葱洗净切末。

4、锅烧热,加少量的油。油热后炒香葱花,随后加入肉糜一起煸炒。

5、肉糜炒散变色后,烹入料酒继续翻炒。

6、炒出香味后,盛出待用。

7、再次往锅里加少量的油,油热后加入蘑菇片不停翻炒。

8、蘑菇熟后,加入炒好的肉末和韭菜段,快速拌炒均匀。

9、等到韭菜熟了就马上关火,加盐调味即可。

 
香菇  茶树菇 巴西菇 猴头菇 杏鲍菇 花菇 茶树菇
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